Пожалуйста, заполните анкету

Спасибо!

Завершающий шаг и Вы получите презентацию и фин.модель на ваш город

Успешная сеть ресторанов

ФРАНШИЗА

ресторана

ПЕЛЬМЕНИЯ

Франшиза ресторана из ТОП-10 рейтинга ВКУСНО и НЕДОРОГО ©TripAdvisor

Скачать презентацию

PDF-презентация (5 Mb)

Мы создали уникальную концепцию, объединившую в себе лучшие традиции национальных кухонь мира, построили сеть прибыльных ресторанов, продолжаем открывать собственные рестораны и развиваем международную сеть франчайзи-партнеров

Три кита нашей концепции:

Более 100 000

гостей ежемесячно посещают наши заведения

На октябрь 2019 года Пельмения насчитывает 17 ресторанов, работающих в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Иркутске, Якутске, Гатчине; в том числе первый международный проект в Таллине.

Пельмения - уникальный формат ресторанов, ориентированный на широкую аудиторию гостей и демократичный средний чек.

Узнаваемый бренд и отточенные годами технологии гарантируют успех

Детальный пакет франшизы, с сопровождением от этапа поиска помещения до работы в составе сильной сети, позволит выйти на прибыль 6 млн рублей уже в первый год работы

Предоставим все необходимое для старта и работы:

Обучение и техническая документация

  • Консультации в поиске, подборе и согласовании помещения
  • Обучение и стажировка поваров и управляющего персонала
  • Планировочные решения, технологический план, список оборудования
  • Индивидуальная фин.модель с расчетом инвестиций, окупаемости и операционного баланса для вашего города

Маркетинг и реклама

  • Право на использование бренда ресторана «Пельмения»
  • Брендбук и Руководство по фирменному стилю
  • Макеты рекламных материалов, элементов интерьера и фасада
  • SMM, рекламные кампании в Google и Yandex, корпоративный сайт

Управление

  • Авторские рецепты блюд и технологические карты
  • Список сырья и рекомендации по поставщикам
  • Должностные инструкции и штатное расписание
  • Инструменты планирования и контроля, бух.учет

Сопровождение

  • Открывающая команда
  • Настройка программного комплекса управления рестораном
  • Подключение к базе лояльности «Пельмения»
  • Консультации в процессе работы ресторана

Открыта франшиза пельменной на Москву и Московскую область. Мы также заинтересованы в партнерах по всей Российской Федерации и в других странах.

Сохранить презентацию

Что потребуется для начала работы?

  • 3 мес.

    на открытие

  • 700 000

    вступительный взнос

  • от 6,5 млн

    общие инвестиции

Окупаемость от 16 месяцев. Проверено нами!

Откройте собственный ресторан
в составе сети ресторанов "Пельмения"

Получить расчет инвестиций

Успейте открыть ресторан моно-кухни Пельмения в своем городе